Home » Aktuality, Vybíráme

KEGERÁTOR – domácí výčep

8. Leden 2011 1 Komentář

 Ahoj pivníci – k tomu se nedá dodat nic jiného než „Dej bůh štěstí“

………………………………………………………

Výroba kegeratoru

KEGERATOR alias domácí výčep
Točené pivo je něco jiného, než to lahvové. A točené doma, to je prostě ONO.
A tak na vánoce jsem konečně zprovoznil ten pěknej kus nábytku.
Tady se rozepíšu, jak jsem to dělal, aby ostatní měli inspiraci na jeho výrobu.
Základem je lednička. Volil jdem takové rozměry, aby to nebylo moc veliké = velká spotřeba elektřiny, ale zároveň aby se tam vešel sud. KEG 15 L bez problémů i s tlakovou lahví, a 30L KEG taky, ale lahev už musí být venku mimo lednici. 50-ka už ne, ale s tou nepočítám.

Barvu jsem volil černou, jelikož to možná – pokud to doma projde- bude stát v obýváku, tak aby to ladilo s mou AV technikou. :-)

Výčepní hlava – stojan- je z nerez roury, kam je přivařen podstavec pro uchycení do desky. Deska = odřezek z kuchyňské linky.
Výčepní kohout a hodiny jsou z Aukra. Bombičku jsem dostal od kamráda, a nechal ji naplnit v hasičských potřebách kysličnikem. Hadice jsem koupil v prodejně specializující se na výčepní zařízení.

Nejprve je třeba vše důkladně rozměřit dle přísloví „Dvakrát měř, jednou řež“. Některá lednice mají výparník umistěn tak nešikovně, že nelze do vrchu vyvrtat díru.
Pak jsem usadil vrchni desku a obkreslil na ni díru z lednice. A vyvrtal.

lednice - černý nátěr je ta správná volba
lednice
černý nátěr je ta správná volba

21.44kB, 327×436

v dílně -
v dílně
32.38kB, 240×320
před vrtáním -
před vrtáním
27.5kB, 327×436
po vrtání -
po vrtání
34.63kB, 327×436
po vrtání -
po vrtání
24.69kB, 327×436
Aby nepadaly nečistoty z izolace dovnitř, oblepil jsem otvor lepenkou.
 -
20.27kB, 327×436
Taky jsem na zahraničních forech vyčetl, že pokud stojí pivo delší dobu v potrubí výčepní hlavy – přes noc, je teplé, pění a může se postupně zkazit.
Proto bylo třeba chladit vedení až do kohoutu a stojan důkladně zaizolovat. Na to jsem použil CU trubku, koleno, PC ventilátor a plechovku od Sunaru. Více snad napoví fotky.
chlazení vedení -
chlazení vedení
21.92kB, 436×327
záslepka - zaslepení dolního konce t-kusu
záslepka
zaslepení dolního konce t-kusu

26.33kB, 436×327

hlava a kohout - mirelon v trubce = izolace stojanu
hlava a kohout
mirelon v trubce = izolace stojanu

34.28kB, 436×327

izolace - vše je třeba důkladně zaizolovat
izolace
vše je třeba důkladně zaizolovat

31.08kB, 327×436

víčko -
víčko
28.46kB, 327×436
plechovka - Tělo ventilátoru s kabelovou průchodkou na připojení hadice
plechovka
Tělo ventilátoru s kabelovou průchodkou na připojení hadice

31.73kB, 436×327

ventilátor 12V -
ventilátor 12V
44.32kB, 436×327
Ventilátor je na 12 volt, proto jsem hledal vhodné napájení. Doma jsem našel 12-ti voltové napájecí trafo z nějakého APčka, ale nechtělo se mi to rozebírat, natož střihat konektory. Tak jsem to „na hulváta“ přidělal přes „čekuládu“ do zadního prostoru lednice a napojil paralelně na kompresor. Takže ventilátor se točí jen když lednice chladí a vhání studený vzduch do CU trubky, přes kterou je protaženo pivní vedení.
chlazení -
chlazení
22.88kB, 327×436
trafíčko... -
trafíčko…
123.63kB, 654×872
Lednice je „digitální“ jelikož je řízena prostorovým termostatem, aby byla zaručena ta správná teplota sedmého schodu.
termostat -
termostat
30.99kB, 327×436
Pak už stačí jen vše sešroubovat, sesadit a ozdobit zbytěčnostma, jako je například teploměr ve dveřích lednice, nebo madla z kuchyňských šuplíků přišroubované na horní desce.
hotovo -
hotovo
20.19kB, 327×436
No a pokud je navařeno, tak s tím fofrem do kegerátoru a narazit…..
naplněno -
naplněno
28.9kB, 327×436
Nejprve jsem narazil sud se zavřenou tlakovou lahví. Vytočil jsem tak asi 4 -5 piv, dokud to teklo, pak jsem pustil tlak, ale jen tak malinko, sotva co se hne ručička na budíku, aby pivo nepěnilo.
A začal jsem si vychutnávta ten pravý pivní orgasmus……
točené a domácí - TO JE ONO!!
točené a domácí
TO JE ONO!!
 

Ještě dodplním stránky, které se věnují výstavbě těchto zařízení a kde je plno obrázků, již hotových výčepů.   KEGERATOR.cz

1 komentář »

  • stodola komentoval:

    Líbí se mi vaše – pípa – stojan na kegerátoru.
    Za kolik jste schopen mi taky takový stojan vyrobit? Cena bez kohoutu.
    Píšu sem, jelikož jsem na stránkách nenašel kontakt.
    Děkuji
    Zeman

viagra