[09. 03. 2010 | 4 komentáře | ]
Svatavské pivo – Trpaslík – Svatavák

Právě jste navštívili stránky domácího mikropivovaru „Svatavský trpaslík“. Tyto stránky se zabývají procesem domácího vaření piva – homebrewingu a jsou určeny pro všechny, kdo chtějí vedět více o pivu a všeho co se jej týká.
 

Deh „Bůh štěstí“ přátelé.

Zobrazit celý článek »

Aktuality »

[20. 01. 2016 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Pivovar Permon v Sokolově uvařil chilli pivko.
Můžete se podívat na novinky.cz a tam si příslušný článek z dnešního dne najít. Jo připomínám, že dnes je 20. ledna 2015.
Bohužel tento můj program neumí převzít odkaz přímo na stránky a proto jej nemohu zde umístit.
 
 

Aktuality, Vybíráme »

[13. 12. 2015 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj pivníci.
Knihu „Uvařte si pivo doma“ asi většina z Vás zná. Vyšla před dvěma roky (můj první pokus) a setkala se snad s příznivým ohlasem. Vím, že potřebuje mnohé vylepšit, najde se určitě i mnoho námětů, co by tam mělo být zařazeno, ale jak jsem naznačil, byl to první pokus.
.
Vydavatel pan Svojtka mi minulý týden sdělil, že kniha měla vydavatelsky příznivý ohlas – celkem bylo vytištěno 3024 kusů, což jsem ani sám nečekal a proto mne požádal jestli bych do podzimu nepřipravil 2. vydání.
.
Obracím se tímto na celou homebrawářskou společnost …

Aktuality, Recepty pivní »

[01. 12. 2015 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Hofburg 11°
Autor:  Machovský stojan – Jiří Matocha
Kategorie: Spodně kvašený tmavý ležák
Celkové množství 50 L
Suroviny: Slady
- Vídeňský              7,7 kg
- karamelový          1,0 kg
- pražený ječmen  0,30 kg
Chmely:
Agnus                      15 gr.
Sládek                      50 gr.
ŽPČ                           40 gr.
Varný postup
- Vystírka: 38°C — 32 litrů vody, 30 minut
- Rmutování — ohřev na 52 – 54°C, prodleva 15 min., oddělit 1/3 díla
ohřev na 62 – 64°C, prodleva 15 minut
ohřev na 71 – 73°C prodleva 20 minut, ohřev k varu, var 15 min.
slití díla dohromady, oddělení 1/1 díla
ohřev na 71 – 73°C, prodleva 20 min., ohřev k varu a 15 …

Aktuality »

[14. 09. 2015 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj všem.
V následujícím odkazu je uveden příspěvek, který jsem odeslal do České televize“. Vzhledem k tomu, že diskuzní rozsah mají omezen, byl příspěvek napsán do dvou diskuzních příspěvků.
I když si stejně myslím, že nikdo reagovat nebude.
.
Poznámka: psal jsem to ve stavu maximální nas… rozčilenosti a tak je napsán, jak je napsán.
.
Pivní válka
 

Aktuality »

[21. 07. 2015 | Komentáře nejsou povoleny | ]

V pondělí jsem vařil „Ale“ a jako vždy jsem nechal v jednom hrnci část mladiny, tedy spíše úplně posledního zbytku. Cukru tam bylo jen 0,5%. Potom jsem začal uklízet po vaření (všichni znáte, jak to občas vypadá) a na zbytek v hrnci jsem zapomněl. Dnes po příchodu z práce jsem si tohoto nedostatku všimnul, popadl jsem hrnec, že ho vyliji. Když jsem odklopil pokličku, byl jsem opravdu překvapen, jakým fofrem stačila mladina takhle zakvasit. Udělal jsem jednu fotečku a vše vylil a až potom mně napadlo, že jsem to měl …

viagra