[09. 03. 2010 | 4 komentáře | ]
Svatavské pivo – Trpaslík – Svatavák

Právě jste navštívili stránky domácího mikropivovaru „Svatavský trpaslík“. Tyto stránky se zabývají procesem domácího vaření piva – homebrewingu a jsou určeny pro všechny, kdo chtějí vedět více o pivu a všeho co se jej týká.
 

Deh „Bůh štěstí“ přátelé.

Zobrazit celý článek »

Aktuality, Recepty pivní »

[08. 01. 2017 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj pivníci.
Máte li zájem o uveřejnění Vašich receptů, případně včetně foto, je možno mi poslat recept na můj email a já jej bez úprav zde, na těchto stránkách zveřejním. Mám zájem o Vaše autorské recepty, případně i recepty převzaté, ale tyto prosím s odkazem na původního autora a nebo zdroj.
.
Recept by měl obsahovat:
- pojmenování a typ piva
- jméno autora
- popis surovin
- popis vaření
- kontakt na autora
Dej bůh štestí
 

Aktuality, Recepty pivní »

[08. 01. 2017 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Vážení přátelé.
Zveřejňuji recept, který mi zaslal jeden z kolegů. Musím současně bohužel konstatovat, že je to první recept od příznivců homebrewingu, po několika rocích.
Tento recept jsem nevyzkoušel a proto případné dotazy prosím směřujte na email autora.: euro-report@seznam.cz.
 
Autor: Pavel Brázda, Brno
Typ: US IPA
Výsledné množství 28 litrů
Alc. 9.3 %
Kvasnice: US 05 – sušené 1 balíček, tekuté 2 lžíce
Slady:
Pale Ale WM            - 5,4 kg
Vídeňský WM          – 0,9 kg
Pražený ječmen       – 150gr.
Cara Bohemia          – 250gr
Cara Aroma              – 250 gr.
Chmel:
Chmelovar celkem 90 min.
Citra                           – 60 min.       – 28 gr.
Citra                           – 45 min.        – 14 gr.
Citra                           …

Aktuality »

[31. 12. 2016 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj pivníci.
Tak máme za sebou další rok a věřím, že pro mnoho v Vás úspěšný doma v rodině, v práci, ale také i v našem pivním hobby. Komu se rok 2016 moc a nebo vůbec nepovedl, bude určitě doufat, že v roce 2017 bude vše podstatně lepší.
.
Všem Vám přeji hlavně zdraví, potom zdraví a k tomu samozřejmě štěstí, lásku, nějaké ty penízky pro usnadnění svých pivních nápadů a samozřejmě dobré pivo.
.
Tak na zdraví přátelé v roce 2017 a „Dej bůh štěstí.“, přeje Svatavský trpaslík.
 
 

Recepty pivní »

[02. 10. 2016 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj pivníci.
.
Po delší době přidávám recept, který vznikl jen proto, že došel klasický „Plzeňský slad“. Přiznám, že jsem byl zvědav jak bude pivo vypadat. Přece jen jsem předpokládal, že když je tento slad určen pro piva typu Ale, že bude jeho chuť nějakým způsobem zajímavá a barevně se bude lišit od klasického sladu.
.
Proč jsem jej nazval „Aležák“ ? Je to jednoduché – slad Pale Ale a vařeno, jako ležák. Aleležák je tedy zkráceně Aležák.
.
Pivo jsem vařil naprosto klasicky na dva rmuty a nenechával jsem žádné delší prodlevy. Prostě klasika.
.
Ingredience pro 25 …

Aktuality »

[29. 08. 2016 | Komentáře nejsou povoleny | ]

Ahoj pivníci.
Začínám připravovat 2.vydání knihy „Uvařte si pivo doma.“ O první vydání byl vcelku zájem, protože dle informace vydavatele bylo vytištěno a prodáno více jak 3 000 kusů této knihy pro začátečníky. Máte li zájem mi pomoci alespoň námětem, prosím o zaslání námětů na můj pivní email. pivodoma@email.cz . Můžete tam zasílat cokoliv co Vás, jako námět napadne. Zatím jsem obdržel pouze námět, abych uveřejnil přípravu piva ze sladových výtažků a tzv. falešnou dekokci. Což je dost málo. Navíc pro falešnou dekokci nemám možnost v současné době prostudovat žádné údaje, …

viagra